1.排风量 这是吸油烟机的主要质量指标之一。排风量大，产生的油烟气体不会溢出罩外，绝大部分油烟气体被吸入烟罩内，净化油烟一体机定做，通过排风道排到室外。但排风量也不是越大越好。排风量过大，会带走过多的热量，从而影响燃气灶燃料的正常发热。
2.排气效率 排气效率指的是从烟罩内排走的污气量与做饭过程中产生的污气量的百分比。我国用测定CO的含量来表示。按照规定，排气效率应大于60%。
3.噪音 噪音也是衡量吸油烟机性能的一项重要指标。在国外，吸油烟机的噪音控制在30分贝-50分贝。在我国，多数吸油烟机采用多叶离心式风机，转速比较高，噪音也比较大。所以，我国的相关标准规定，噪音不能大于70分贝。消费者在选购时，净化油烟一体机订制，可以开机试听来判断其噪音的大小。
4.滤油装置 吸油烟机使用一段时间后，吸风面会被油污堵塞，净化油烟一体机图片，有时还会滴漏污油，所以一般都设有滤油装置。滤油装置有几种：做成单层或双层铁丝网，装在吸入口之前，可定期拆下来清洗;迷宫式滤网，利用碰撞原理过滤油烟，可定期拆下来清洗;利用风机的离心作用将油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出来。
净化油烟一体机分类
净化油烟一体机分为高空排放与低空排放，高空排放按国家要求离地面有15米高属于高空排放，而低空排放是可放置于地面或者低于15米以下的排放点．净化油烟一体机（但油烟浓度必需达到国家要求低空排放的标准）油烟净化设施主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。产品需要的依据标准是《饮食业油烟排放标准》，为了贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，西安净化油烟一体机，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染制定本标准。
净化油烟一体机常见设备：
生物净化
利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。
此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。需要专门的微生物池，微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法最为环保。
液沫洗涤
利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。
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