净化油烟设备是商业厨房的好帮手，很多餐饮饭店都要求安装后才可营业，有时候买的净化油烟设备在使用时没有达到预期效果，不知道您是否正确安装了呢？
1. 使用时关严距烟机很近的窗户，把门打开一条缝隙、防止形成比较大的空气对流同时及时补充厨房内的空气。
2.燃气灶关闭后应让净化设备继续工作三分钟或者更长，以清除厨房烟气。
3. 净化油烟设备要安装在燃气灶具中心点正上方位置上，其底平面与燃气灶具之间的距离应在650mm—750mm范围内。
4.，出风管不宜过长，1好不要超过200厘米，且尽量减少折弯，避免多个90度折弯，否则会影响油烟净化的效果。
净化油烟设备方案对比
净化油烟设备方案对比
1、机械分离法
利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
缺点：挡板滤网容易，废弃直接排放；需要定期保养和维护；安装的垂直角度要小于15°；净化效率不高，净化油烟设备定做，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
2、催化剂燃烧法
燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。
缺点：催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。
安装净化油烟设备为什么就会减少烧烤烟雾的排放呢，长期来看，国家将会持续加大对环保产业的支持力度，环保政策必将逐步严格和完善；但是短期来看，安康净化油烟设备，由于环境保护设备投资较大，社会效益往往大于经济效益，污染企业对环保设备的投入属于被动应用，且由于环保政策的制定和推出牵涉的范围较广，涉及的利益主体众多，净化油烟设备订做，因此相应政策的出台具有一定的不确定性。随着餐饮行业和制造业的不断发展，厨房油烟，厂房废气、、废水的排放造成城市空气和环境的严重污染，同时影响人们的作息和身体健康。
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